汁多渣少絕妙,柚子干水萬萬不要!
每年都有農戶表示柚子干水問題,主要表現為果肉細胞萎縮失水,密度下降,與正常果比較,口感差,品質低。柚子屬大果型水果,比起其他柑橘類所需的營養更多,防患于未然,現在就要做起。
柚子干水還是離不開營養這個因素: 謝花后幼果迅速膨大,對養分的需求也大增,但是氮素補充過多易導致果肉疏松,密度差;磷影響細胞分裂,不足則果小色淡,果汁減少,果品差;鉀能促進果樹對水分和養分的吸收,促進光合產物(如糖分)向果實運輸,對于減少干水也有幫助。因此在幼果、膨果期施肥應注重氮磷鉀比例,減少高氮化肥施用。
但是只補充大量元素氮磷鉀對柚子來說可遠遠不夠,大果型果實生長膨大期對中微量元素的需求也很高,尤其是鈣鎂硼。
鈣 鈣對細胞壁有穩定作用,并且鈣可以起到緩沖果實內水分含量的急劇變化,防止裂果的作用;此時缺鈣影響果肉細胞發育,果肉不結實; 硼 硼不僅能促進鈣的代謝,同時也影響細胞的分裂和伸長,缺硼影響碳水化合物的運轉,果實汁少渣多,果味酸,不堪食用; 鎂 還有缺鎂會影響光合作用,葉黃早衰,影響果品;
建議從幼果期開始連噴三次微補果力500倍+微補硼力1500倍;果實膨大期微補蓋力500倍+微補碧力1000倍,同樣也是連續噴三次,配合撒施微補倍力顆粒劑5兩/樹+微補OM45有機精華5兩/樹,補充果實需求。
·微補果力+微補硼力:磷鉀鈣硼同補,保果穩果,促果膨大,優質果多,減少干水、果肉木栓化現象 ·微補蓋力+微補碧力:鈣鎂鋅鐵協同,防裂防落,鎖住水分;保葉翠綠健康,高產穩產 ·微補倍力+微補OM45有機精華:補鈣促根補鎂鋅硼保葉,還有速效有機質,在長根期為樹體后續吸收儲存更多的營養提供長效肥力
當然了,如果膨果期遇上持續干旱少雨的天氣,也會影響根系對肥水的吸收從而導致果實出現干水,因此要配合施肥進行合理的灌溉。
廣東茂名沙糖桔基地的鄧老板,2019年6月每棵蜜柚撒了6兩微補倍力, 3月、7月各淋了一次微補OM45有機精華,保果噴3次微補果力+微補硼力,基本沒有干水問題,果汁很多,清甜好吃,小個點的次果都賣到1塊多一斤,好果賣2-3元。