葡萄萌芽期正處于春季溫度不穩定時期，部分地區易出現倒春寒或溫度驟降的情況，如果沒有及時做好預防低溫工作，導致萌芽后的新梢和花穗被凍傷，影響后期的正常生產和管理。

葡萄屬于落葉藤本植物，春季萌芽所需的能量完全來自樹體中儲藏的能量，萌芽后，葡萄根系如果未及時發育好，無法從土壤中吸收足夠的養分，則不利于新芽生長及花芽分化。所以，葡萄萌芽期在土壤溫度高于12℃時，就可以進行施肥工作，尤其要注重磷鈣肥的施用，因為磷本身是能量元素，補磷就是給葡萄補充能量，同時，磷又能促進細胞分裂和花芽分化，對于新梢萌發和花穗生長都非常必要；鈣可以促進白根生長，而葡萄80%的營養是靠白根毛根吸收的，所以，春季葡萄補磷鈣，促根提苗壯樹。微補根力鈣（←點擊查看）+微補精力（←點擊查看），促根提苗，如果無法沖施水肥的，也可以通過撒施或埋施微補倍力（←點擊查看），鈣鎂硼鋅同補，促根壯苗。

除了根部施肥外，萌芽后葉片幼嫩，要提高抗凍能力，含磷鉀鈣鋅的葉面肥不可少。補磷能為萌芽開花提供能量，促進細胞分裂，細胞多而緊密，利于抵抗低溫；補鋅，能調動植物體內源激素的形成，提高抗凍抗寒能力；補鈣，增加細胞壁厚度，提高細胞彈性，增強抗凍力；補鉀，提高細胞液濃度，降低低溫危害。葉面噴施微補苗力或者微補果力（←點擊查看）+微補硼力（←點擊查看），提苗壯花，苗齊苗壯。